Ինչպես

Ինչպես եփել գետնանուշի կարի կարին հավով

Ինչպես եփել գետնանուշի կարի կարին հավով


Սկսեք լվանալ ձեր բրինձը և դնել այն բրնձի կաթսայում պատրաստելու համար: Եթե ​​բրնձի կաթսա չունեք, կարող եք բրինձը եփել վառարանի վրա, բայց դրա փոխարեն, հավանաբար, անհրաժեշտ կլինի ընդամենը 3 բաժակ ջուր:

Կտրեք բուլղարական պղպեղը, սունկը և կարմիր սոխը միջին-փոքր խորանարդի մեջ: Կտրեք սխտորը փոքր կտորների, իսկ հավը ՝ փոքր խորանարդի:

Տապակած տապի մեջ տաքացրեք 1 ճ / գ յուղ և սխտորը կարմրացրեք: Ուշադիր եղեք, որ այն չվառվի:

Ավելացնել կարմիր սոխը և եփել մինչև ոսկեգույն և փափուկ:

Ավելացնել ձիթապտղի յուղի, բուլղարական պղպեղի և հավի մնացած մասը:

Դուք կարող եք թույլ համեմել աղով և պղպեղով, ապա լավ խառնել:

Երբ հավը գրեթե պատրաստ է պատրաստել, սունկը ավելացրեք: Դնել թույլ կրակի վրա և թող դանդաղ եփ գալ, մինչ պատրաստում եք սոուսը:

Կոկոսի կաթը կամ եփող կրեմը (նախընտրում եմ սերուցքը) դնել մի փոքր կաթսայի մեջ և տաքացնել: Պետք չէ եռալ, բայց դեռ շատ տաք:

Սպասելով կրեմի տաքացմանը, խառնեք սոյայի սոուսը, սպիտակ գինին և Դիժոնի մանանեխը:

Երբ կաթը կամ կրեմը բավականաչափ տաք լինեն, ավելացրեք գետնանուշի կարագը և լավ խառնեք: Կրակն իջեցրեք այնպես, որ խառնուրդը չվառեք:

Երբ գետնանուշի կարագը խառնվում է, այն պետք է ունենա այսպես.

Ավելացնել սոյայի սոուսի խառնուրդը և լավ խառնել:

Ավելացնել կարրիի մածուկ, սրիարաչա սոուս, նարնջի կոճապղպեղի սոուս, մանրացված չիլիս, աղ և պղպեղ: Լավ խառնել:

Երբ ամեն ինչ խառնվի իրար, այն պետք է մի փոքր ավելի նման լինի:

Theառայել բրնձի և հավի խառնուրդը ամանի մեջ, որը ցրված է գետնանուշի կարրիի սոուսով: Շաղ տալ գետնանուշի վրա և լավ ես գնում:

Սա պարտադիր է ունենալ գետնանուշի բացարձակ սիրահարների համար: Եթե ​​դա ձեզ շատ գետնանուշ է թվում, փոխարենը կարող եք օգտագործել 1/4 բաժակ գետնանուշի կարագ: Ես սիրում եմ իմ կծու համեմունքը, ուստի ես հաճախ ավելի շատ չիլի և կարրի մածուկ եմ ավելացնում: Վայելեք


Դիտեք տեսանյութը: Պատրաստում ենք Ռշտա հալվա